- 親子留学は「学校に行くこと」だけではありません
- 観光客ではなく「暮らす側」に立ってみる
- お母さんが食材を選ぶ姿そのものが、子どもの学びになる
- 料理を作る前に、すでに学びは始まっている
- 「分からない」は、子どもにとって悪いことではない
- 現地の料理を作ると、街の見え方も少し変わる
- では、実際にどんな料理を作れるのか
- 料理シリーズは「海外生活の実践編」として読んでほしい
- 「選択肢教育」は、特別な授業だけで生まれるものではない
- 親が「分からないこと」に向き合う姿を、子どもは見ている
- 親子留学は「何を学ばせるか」だけで考えなくてもいい
- 日本と違うからこそ、子どもの中に残るものがある
- 「こんな暮らしもある」と知ることが、選択肢になる
- 親子留学を「観光」から「暮らす経験」へ
- 親子で「暮らしてみる」という選択肢
親子留学は「学校に行くこと」だけではありません
親子留学というと、まず思い浮かぶのは、
「子どもが英語を勉強する」
という姿かもしれません。
もちろん、それも親子留学の大切な部分です。
でも、実際に海外で一定期間暮らしてみると、学校以外にもたくさんの時間があります。
朝起きて、朝ごはんを食べる。
買い物に行く。
食材を選ぶ。
家に帰って料理をする。
そして、家族で一緒に食べる。
こうした何気ない生活の一つひとつが、子どもにとっては日本とは違う環境を知る経験になります。
長く海外で暮らしていると、観光で見るフィリピンと、生活者として見るフィリピンは少し違うと感じます。
観光なら、きれいな場所へ行き、おいしいものを食べて、写真を撮って帰ることができます。
でも「暮らす」となると、スーパーや市場にも行きます。
食材を選ばなければなりません。
分からないものがあれば、考えたり、調べたり、人に聞いたりします。
そして、その日の食事を自分たちで作っていく。
親子留学の面白さは、実はこういうところにもあるのではないかと思います。
観光客ではなく「暮らす側」に立ってみる
フィリピンへ旅行に来るだけなら、食事はレストランで済ませることもできます。
移動も観光客向けのサービスを使えばいい。
分からないことがあっても、旅行会社やホテルに聞けば解決できることがあります。
ところが、少しでも「暮らす側」に立ってみると、見えるものが変わってきます。
スーパーで食材を見る
これは日本では、ほとんど考えずにできることです。
野菜を見れば何となく分かる。
肉や魚も、いつも買っているものなら迷いません。
調味料も、使い慣れたものがあります。
ところが海外では、そうはいかないことがあります。
名前を見てもよく分からない。
見たことのない野菜が並んでいる。
日本とはパッケージが違う。
調味料も、いつものものとは違う。
そこで、
「これは何だろう？」
「何に使うんだろう？」
「今日はこれを買ってみようか？」
と考えることになります。
この小さな「考える時間」が、海外生活では意外と多くあります。
こうして実際に暮らしてみると、買い物そのものも親子留学の大切な経験になります。
こうして実際に暮らしてみると、買い物そのものも親子留学の大切な経験になります。
現地で何を買い、どこで食材をそろえるのかを知っておくと、滞在中の生活もより具体的に想像できます。
「親子留学で子どもに残るのは英語だけじゃない｜現地で料理する母親の姿から学ぶ「生きる力」」 も参考にしてください。
お母さんが食材を選ぶ姿そのものが、子どもの学びになる
親子留学の生活を想像するとき、私はこんな場面を思い浮かべます。
現地のスーパーや市場で、お母さんが家族のために食材を選んでいる。
目の前には、日本ではあまり見慣れない食材もあります。
値段を見て、量を見て、家族が食べられそうかを考える。
分からなければ、表示を確認したり、店員さんに聞いたりする。
日本なら当たり前にできる買い物が、海外では少し難しい。
それでも、お母さんは考えながら食材を選びます。
そして家に帰る。
買ってきた食材を並べる。
洗って、切って、火を通して、料理を作る。
そして、家族に料理を出す。
その姿を、子どもが見ています。
ここで大切なのは、子どもが料理を上手に作れるようになることだけではありません。
むしろ、もっと大きな意味があると思います。
「分からない環境でも、考えながら生活していける」
という親の姿を、子どもが自然に見ることです。
日本にいると、大人が何でも分かっているように見えることがあります。
でも海外に出ると、親自身も分からないことに出会います。
それでも、調べる。
聞いてみる。
試してみる。
失敗したら、次は変えてみる。
そうやって生活していく。
これは、子どもにとってかなり大切な経験ではないでしょうか。
料理を作る前に、すでに学びは始まっている
料理というと、包丁の使い方やレシピを思い浮かべるかもしれません。
でも、海外生活での料理は、その前段階から始まっています。
① 食材を見る
日本とは違う野菜や果物を見る。
「これは何だろう？」と考える。
② 食材を選ぶ
家族が食べられるものか。
今日の料理に使えるものか。
量はどのくらい必要か。
そんなことを考えながら買います。
③ 分からなければ聞く
分からないことを、そのままにしない。
表示を確認したり、人に聞いたり、調べたりする。
④ 実際に作ってみる
日本とは少し違う食材でも、いつもの料理に使ってみる。
あるいは、現地の料理に挑戦してみる。
⑤ 食べてみる
「おいしいね」
「これはちょっと苦手だね」
「次は別の味付けにしてみようか」
そんな会話が生まれます。
こうして考えてみると、料理は単なる家事ではありません。
生活の中で、考え、選び、試し、結果を感じる小さな経験の連続です。
「分からない」は、子どもにとって悪いことではない
日本にいると、できるだけ「分からないこと」がないように生活することもできます。
でも、海外ではそうはいかない場面があります。
それを最初は不便に感じるかもしれません。
「日本なら簡単なのに」
と思うこともあるでしょう。
それは決して悪いことではありません。
むしろ、分からないからこそ、考える機会が生まれます。
たとえば、子どもが知らない野菜を見つけたとします。
「これ何？」
そこから、親子の会話が始まります。
名前を調べてみる。
どうやって食べるのか聞いてみる。
実際に買ってみる。
家で食べてみる。
「日本の野菜と似ているね」
「こっちは少し味が違うね」
そんな発見が出てくるかもしれません。
答えを最初から教えてもらうのではなく、自分たちで少しずつ答えに近づいていく。
海外生活には、そういう場面があります。
現地の料理を作ると、街の見え方も少し変わる
一度でも現地の料理を自分で作ってみると、その料理に使われている食材を街で見かけたときの感覚も変わります。
市場で見た野菜。
スーパーで見た調味料。
魚屋に並んでいた魚。
料理を経験した後なら、以前とは違うものに見えてくることがあります。
「あ、この野菜は前に料理で使ったね」
という会話もできます。
つまり、料理が街と家庭をつないでくれるのです。
では、実際にどんな料理を作れるのか
ここまで読むと、
「では、ドゥマゲッティでは実際にどんな料理を作れるの？」
と思われるかもしれません。
そこで、DEECでは現地で手に入りやすい食材を使ったローカル料理を、実際の生活を想像しやすい形で紹介しています。
例えば、フィリピンの家庭料理「ピナクベット」では、アンパラヤ、カラバサ、オクラ、ナス、シタオなど、現地で身近な野菜が登場します。
市場で食材を見るところから始めると、単なるレシピではなく、「この街ではこういう食材を使って暮らすんだ」という感覚が少し分かってきます。
ほかにも、
「ウタン・ビサヤ」
「チキン・ビナコル」
「トゥシノ」
「ギニサン・モンゴ」
「チキン・ティノーラ」
「トルタン・タロン」
など、DEECではドゥマゲッティでの食材調達や家庭料理をテーマにした記事を作っています。
料理の作り方だけを見るのではなく、
「この食材を現地で探してみよう」
「これなら家族で作れそうだね」
というところまで想像してもらえたらと思います。
料理シリーズは「海外生活の実践編」として読んでほしい
料理の記事を読む目的は、フィリピン料理を覚えることだけではありません。
実際にドゥマゲッティで生活するとしたら、どんな食材を買うのか。
どんな料理が作れるのか。
日本の食事とどう違うのか。
子どもは何を食べるのか。
そういう具体的な生活を想像するための材料として読んでほしいと思っています。
観光の記事を読むと、
「ここへ行ってみたい」
という気持ちになります。
料理の記事を読むと、
「ここで暮らしたら、こんなものを作って食べるのかな」
という想像ができます。
この違いは、親子留学を考えるうえで意外と大きいものです。
「選択肢教育」は、特別な授業だけで生まれるものではない
DEECが大切にしている「選択肢教育」は、何か特別な授業を受ければ身につくものだとは考えていません。
子どもが、
「こういう生活もあるんだ」
「日本とは違う方法もあるんだ」
「分からないときは、人に聞けばいいんだ」
「自分で考えてやってみてもいいんだ」
と感じる経験そのものが、大切なのだと思います。
海外で生活すると、当たり前だと思っていたことが少しずつ揺さぶられます。
食事もそうです。
買い物もそうです。
時間の使い方も、人との付き合い方もそうです。
日本と同じ方法だけが正解ではないことを、頭ではなく生活の中で知っていく。
その経験が、将来何かを選ぶときの土台になることがあります。
親が「分からないこと」に向き合う姿を、子どもは見ている
親子留学というと、子どもの成長ばかりに目が向きます。
でも、私は親の姿も大切だと思っています。
海外では、親自身が分からないことに出会います。
それは決して恥ずかしいことではありません。
分からなければ調べる。
聞いてみる。
間違えたらやり直す。
そして、また生活する。
そんな姿を子どもが見る。
それだけでも、一つの学びになります。
料理が完璧である必要もありません。
現地の食材を全部知っている必要もありません。
むしろ、
「これ、何だろうね？」
と親子で考えるくらいでいいのかもしれません。
親子留学は「何を学ばせるか」だけで考えなくてもいい
親子留学を検討していると、
「英語が伸びるだろうか」
「学校はどこがいいだろう」
「どんなカリキュラムがあるだろう」
と、どうしても学校中心に考えがちです。
もちろん、それは大切です。
でも、それだけではありません。
朝ごはんを作る。
市場へ行く。
食材を選ぶ。
知らないものを調べる。
人に聞いてみる。
料理を作る。
家族で食べる。
そして、「今日も一日終わったね」と眠る。
こうした普通の生活も、海外では一つひとつが経験になります。
親子留学とは、学校の中だけで学ぶ留学ではありません。
親子で一時的にでも、その国で「暮らす側」に立ってみる経験。
そう考えると、見えてくるものが少し変わってくると思います。
日本と違うからこそ、子どもの中に残るものがある
もちろん、海外生活はいつも楽しいことばかりではありません。
分からないことがあれば疲れることもあります。
日本なら簡単なのに、と思うこともあるでしょう。
子どもが食べられるものが見つからない日もあるかもしれません。
そうした不便さまで含めて、海外で生活するということです。
だからこそ、すべてを「楽しい体験」に変えようとしなくてもいいと思います。
分からない。
困る。
考える。
誰かに聞く。
やってみる。
うまくいく。
うまくいかない。
また考える。
その繰り返しの中に、子どもが自分で考える経験が生まれていきます。
「こんな暮らしもある」と知ることが、選択肢になる
子どもに将来の答えを与える必要はありません。
海外に住みなさい、と教える必要もありません。
英語を学ぶことが正解だと決める必要もありません。
ただ、
「日本とは違う場所で暮らすと、こんな毎日になるんだ」
「知らない食材でも、考えれば料理できるんだ」
「分からないことは、人に聞いてもいいんだ」
「こういう暮らし方もあるんだ」
と知る。
それだけでも、子どもの中には新しい選択肢が一つ増えるかもしれません。
これが、DEECが考える「選択肢教育」の一つの形です。
親子留学を「観光」から「暮らす経験」へ
フィリピンへ行ったら、観光地を見るのもいいと思います。
きれいな海を見るのもいい。
おいしいものを食べるのもいい。
家族で楽しい思い出を作ることも大切です。
でも、その中に少しだけ「暮らす時間」を入れてみる。
スーパーへ行ってみる。
市場を歩いてみる。
食材を一つ選んでみる。
家に持ち帰って料理してみる。
そして家族で食べる。
その何気ない一日が、子どもにとっては日本ではできなかった経験になるかもしれません。
親子留学の価値は、学校の授業時間だけで決まるものではないと思います。
学校を出た後の時間。
家族と過ごす時間。
街の中で考える時間。
そして、普通に生活する時間。
その全部を含めて「海外で暮らしてみる」という経験があります。
親子で「暮らしてみる」という選択肢
親子留学が、すべての家庭に合うとは限りません。
日本で学ぶことにも、もちろんたくさんの良さがあります。
短期間だけ海外を経験する方法もあります。
長く滞在する方法もあります。
そして、実際に行ってみて「やっぱり日本がいい」と感じることもあるでしょう。
それも一つの答えです。
大切なのは、最初から一つの答えに決めつけないこと。
「親子で海外に暮らしてみる」という選択肢もある。
その選択肢を一度知ってみる。
そして、自分たち家族に合うかどうかを考えてみる。
DEECでは、そんな判断のための材料を、現地で暮らす側の視点からお伝えしていきたいと思っています。
学校だけではなく、買い物も、料理も、食卓も。
そうした普通の生活まで含めて、親子留学を考えてみてください。
もしかすると、そこに「留学」という言葉だけでは見えてこなかった、もう一つの価値があるかもしれません。
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